
Чтобы быть здоровым, нужно съедать каждый день минимум 5 порций свежих овощей и фруктов (не менее 400 г). Одна порция – один свежий фрукт (овощ) или 125 граммов замороженных (сушеных).
Выполнить такие нормативы можно, если добавлять растительные продукты ко всем блюдам. Если у вас не получается съедать 5 порций, нужно включить в рацион хотя бы один зеленый и один оранжевый овощ в день. Например, огурец и морковь. Этого, конечно, недостаточно, чтобы предупредить развитие заболеваний, но все же лучше, чем ничего.
А вы знали, что цвет растительных продуктов может многое рассказать об их пользе?

КОГБУЗ "Кирово-Чепецкая ЦРБ" предлагает разобраться, какие преимущества имеют различные овощи и фрукты, в зависимости от их цвета.