Наполняем овощную корзину!

Наполняем овощную корзину!

Неделя с 21 по 27 октября объявлена Неделей популяризации потребления овощей и фруктов.

Почему овощи и фрукты так важны?

Источник витаминов и минералов.

Овощи и фрукты богаты ценными витаминами: С, фолиевой кислотой, биофлавоноидами и минералами – калием, натрием, магнием, йодом, селеном, марганцем, магнием, цинком, которые являются биокатализаторами многих биохимических реакций организма.

Помощь в пищеварении.

Клетчатка, содержащаяся в растительной пище, способствует нормализации работы кишечника. Овощи и фрукты – это источник пищевых волокон, которые улучшают моторику кишечника, нормализуют кишечную микрофлору и жировой обмен, участвуют в выведении из организма «плохого» холестерина.

Поддержка иммунитета.

Овощи и фрукты – это источник природных антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную систему. Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и развитию онкологии.

Контроль веса.

Овощи и фрукты низкокалорийны и богаты водой, что помогает контролировать аппетит и поддерживать здоровый вес.